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閩西新聞網訊 (記者 林阿玲) 閩西有許多極富特色的菜肴和小吃,哪些是您的最愛,值得點贊?那就趕快來關注和參與正在熱烈開展的“閩西十大名菜”等系列評選活動吧!

記者日前從市政府新聞辦獲悉,2016年“閩西十大名菜”等評選活動于5月下旬啟動,評選項目共四個,即閩西十大名菜、閩西十大名小吃、閩西十大餐飲名店、閩西十大名廚。

名菜、名廚、餐飲名店采取專家評審方式,先由各縣(市、區)選送,各取前5名,目前專家正對入圍的35道名菜、35名優秀廚師、35家餐飲名店進行評審,6月中旬將評出最終結果。

名小吃則采取網絡投票和專家評審相結合方式,其中,網絡投票占30%,專家投票占70%,目前正對海選后初審通過的候選名小吃進行投票和評審,入圍的百道名小吃還將通過第二輪投票和評審,并于6月中旬評出最終結果。

據悉,此次評選活動由市商務局、市旅游局、市政府新聞辦、市食藥監局組織開展,市烹飪協會主辦,旨在進一步弘揚閩西飲食文化,促進餐飲消費升級,拉動內需,服務民生

責任編輯:趙睿

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