◆老人們說：聚在一起吃飯特別香

▲許水撰送吃完飯的老人回家

▲午餐都是根據老人的口味準備的

同安一座古厝是廈門最早的農村幸福院，17年來創辦人許水撰免費為老人提供午餐

同安區汀溪鎮五峰村，廈門一個偏僻的小村子。每天上午，總有幾十名甚至上百名老人，從村子的各個角落趕到老許家，吃一頓免費的午餐。

這一吃，已經17年。

有人跟老許說，困難老人你可以免費，但不困難的可以適當收點錢。老許搖了搖頭，他堅持說，凡是60歲以上的老人，都不要錢，都免費吃。

這是廈門最早的農村幸福院，現在，它已成為五峰村每天最熱鬧的地方，滋養著全村400多名老人的幸福晚年。

幸福院里有電視也有按摩椅

五峰村農村幸福院，占地2000多平方米，是一座有著四五百年歷史的閩南古厝。走進幸福院，眼前的場景熱鬧極了。

幾十位老人圍坐在大廳，正在聚精會神地看著戲劇。大廳的墻上，掛著一臺65英寸的大液晶電視，老人們可以自己選擇愛看的節目。

大廳的旁邊，是圖書角和運動休閑區，跑步機、按摩椅、扭腰機等設備整齊排列，頗受老年人的喜愛。

72歲的葉素月，每周至少要來三四天。“我一般早上9點出發，走半小時就到了。我喜歡來這里看看電視，運動一下，扭扭腰，按摩按摩，很舒服。”她笑著說。

幸福院全天都對老人開放，為此，老許還特地布置了16間休息室，有床、有空調，跟賓館一樣，可以容納近40名老人在這里午休。

免費午餐都根據老人的口味做

中午11點半，幸福院開飯了。

老人們起身去取碗筷，有序地排隊打飯。這兩天，廚師做的是蔬菜面條、咸飯、咸粥。面條是手工面，青菜是自家菜園子種的，水是從海拔1000多米的山上引下來的山泉水；咸粥里，放了青菜、肉、海蠣等，老人們都很愛吃。

老許也在這里和老人們一起吃。他說，這些午餐都是根據老人的口味準備的，也適合老人的腸胃，每個月農歷初二、十六，廚房還會改善伙食，多炒好幾個菜，雞鴨魚肉樣樣都有，每逢這兩天來吃午飯的老人也特別多。

86歲的陳阿嬤，幾乎每天都要來這里吃午飯。“這里老人多，大家聚在一起吃飯特別香。”陳阿嬤說，自從有了這個幸福院，村里的老人有了活動場所，大家都很感激老許。

17年前翻新祖屋，全村老人受惠

老許叫許水撰，今年61歲了，這座古厝是他家的祖屋。

1983年，做生意賺到錢后，老許回到村里，他給兄弟姐妹蓋了樓房，讓大家把祖屋讓出來，給村里的老人做活動中心。2000年，他又把祖屋翻新，建成了這個農村幸福院，并開始為老人提供免費午餐，直到現在。“我們村有3000多人，其中60歲以上的老人有400多人。平時來幸福院的老人少則七八十人，多則一兩百人。最遠的，從5公里外走過來。”老許說。

創辦并資助這個幸福院17年，老許說，他沒有認真計算過投入了多少錢。但幾個數字可窺一斑：他雇了三個專職人員來管理幸福院，加上兩名兼職人員，每個月光工資就要支出一萬多元；每年重陽節，他都會組織全村數百名老人外出旅游，每次要花費30多萬元；逢年過節，他還給老人發紅包。

臺風破壞幸福院，多部門伸出援手

幸福院用的水，是從海拔1000多米的云頂山上引下來的山泉水。上世紀80年代，許水撰自掏腰包給村里修建了引水系統，鋪設了上萬米水管，建了三個減壓的大水池，將泉水引到每戶居民家中。

不料，去年“莫蘭蒂”臺風期間，水管和水池遭到嚴重破壞，幸福院和村民的用水一下中斷了。修復水管、水池需要40多萬元，因為生意上遇到困難，許水撰一下子拿不出這么多錢，犯了難。

得知這一情況后，88歲的廈門市老年基金會會長林源也很著急，不顧山路顛簸，爬到山上查看損壞情況，研究修復方案。很快，市老年基金會撥款5萬元，同安區也撥款2萬元，幫助幸福院災后重建。許水撰組織村民們積極搶修，只用了20多天，就恢復了幸福院和五峰村的正常供水。

林源表示，接下來，還將根據五峰幸福院的實際需求，繼續給予幫助。

特寫

做生意賺了錢就想回饋鄉親

許水撰今年61歲，一個著西裝踩拖鞋、面露憨態的人。一年365天，他一雙拖鞋走到底，一件上衣不上百，一滴酒一根煙都不沾。

他有很多的頭銜，比如，廈門盛日集團董事長、廈門萬杰隆集團董事長、廈門舫昌集團董事長等，是個“老總級”的人物。但村里的老人都不叫他“許總”，大家更愛親切地稱呼他“老許”。

當初，創辦這個幸福院，許水撰的想法很簡單。小的時候，他家是全村最窮的，他說：“全家十幾口人，我長到18歲，沒吃過一頓白米飯，一斤米要摻上十幾斤地瓜吃。”

后來，許水撰外出打工，做生意賺了錢。他想著，村里還很窮，就回來回饋鄉親。這些年，他低調地做著慈善，捐助了許多項目，還資助了幾百名大學生，很多記者想采訪，都被他婉拒。

因為生意上的波折，現在，許水撰正處于事業低谷，手里的錢沒那么多了。他不敢告訴村里的老人，他說，怕他們知道了，不敢來吃飯了。

為了讓老人們放心地安度晚年，許水撰想了很多辦法。五峰村鄰近德安古堡、云頂山等自然景區，他便將自家的五層樓房改造成幾十個房間接待游客，所有收入都用于幸福院的運營。

許水撰說：“不管我有多少錢，這個慈善事業，我會一直做下去。”