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自國家食品安全示范城市創(chuàng)建以來,福州全面構建起從田間到餐桌全過程的質量安全監(jiān)管格局。今年上半年,在農業(yè)農村部對福州例行農產品質量安全風險監(jiān)測中,合格率達100%。

在田間地頭,如何領“鮮”一步?市農業(yè)農村局緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市目標,深入推進質量興農,扎實抓好農產品質量安全監(jiān)管,在全省率先創(chuàng)建村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員制度。

為小農戶專配檢測員

近日,天微微亮,家住福清市陽下街道北亭村的農戶陳仁華起了個大早,忙著到菜地采摘新鮮蔬菜。5畝菜地里綠意盎然,五號菜、大白菜等葉菜類蔬菜長勢喜人。

過了一會,村里的蔬菜生產質量安全監(jiān)管員陳美華提著移動檢測儀出現(xiàn)了,陳仁華笑著跟這位老熟人打了聲招呼。

老陳家種植的蔬菜品類豐富,陳美華田間采樣,現(xiàn)場進行檢測。將采取的樣品稱重、搗碎、用提取液浸泡、加入試劑后,陳美華熟練地把相關溶液滴入試劑紙,并放進檢測儀中。10分鐘后,加厚版筆記本狀的檢測儀系統(tǒng)中顯示出“合格”字樣。

“這些蔬菜上市前,需要經過快檢,合格了才能進入市場。”陳美華一邊說,一邊把結果上傳至平臺,“根據要求,一個月需檢測60個批次,算下來我差不多每天都得到菜地,檢測范圍覆蓋全村近500畝蔬菜地。”

在福清市,像陳美華這樣的村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員共有51個,全市共有211名。2016年起,福州市在全省率先創(chuàng)建村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員制度,為全市蔬菜種植面積300畝以上的211個行政村,均配備一名農技員兼任村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員。

福州市農業(yè)農村局農產品質量安全監(jiān)管處有關負責人表示,為切實解決“最后一公里”監(jiān)管難問題,福州通過創(chuàng)建村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員隊伍,給散戶配上一名檢測員,把監(jiān)管力量延伸到田間地頭,將散戶蔬菜納入常態(tài)化監(jiān)管體系中,從源頭上保障農產品質量安全。

健全管理機制是關鍵

如何有效提高基層質量安全監(jiān)管效率?健全管理機制是關鍵。

市農業(yè)農村局制定出臺《福州市村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員管理辦法》,建立起村級蔬菜生產質量安全監(jiān)管員日常檢測、違禁農藥巡查、信息月報、培訓教育等制度,逐步形成市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))高效聯(lián)動管理機制。

由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量監(jiān)管中心負責村級蔬菜監(jiān)管員日常管理,縣級農業(yè)農村局每月需及時地向市一級報送當月檢測工作開展情況,同時負責村級蔬菜監(jiān)管員的崗前培訓、日常指導,并且不定期組織開展蔬菜安全生產法律法規(guī)、技術規(guī)范、科學種植等知識培訓,每半年進行一次考核,對考核不合格者予以解聘。

同時,“升級版”的檢測儀,也為提高快檢精準度、線上監(jiān)管效率添力。“以前的檢測結果需要填在專門的表格里,一起匯總至鄉(xiāng)鎮(zhèn),自從2019年給我們置辦新儀器后,方便多了,將結果一鍵上傳即可。”陳美華說。

“村級蔬菜監(jiān)管員制度建立以來,散戶種植蔬菜不規(guī)范用藥,致使蔬菜存在農藥部分殘留的現(xiàn)象越來越少。”市農業(yè)農村局有關負責人說,在村級蔬菜監(jiān)管員的日常巡查檢測和規(guī)范指導下,農戶科學種植、合理用藥、規(guī)范用藥意識有所提高,生產源頭的蔬菜安全有了行之有效的可靠保障。

陳美華告訴記者,近些年,農戶對例行的檢測由一開始的不理解,漸漸轉為主動要求,還掌握了不少用藥知識。“有了檢測,我們賣得舒心,吃得也更放心!”陳仁華笑著說。

福州日報記者 藍瑜萍

責任編輯:趙睿

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