海交會是一次產業對接的盛會，也是一場朋友相聚的派對。

19日，第二十七屆海峽兩岸經貿交易會的產業合作推介區內人聲鼎沸，人群中不斷傳來“你是哪兒的”“加個微信吧”的對話，來自全國各地的賓客在這里收獲意氣相投的新伙伴。在這里，一杯咖啡開啟跨界合作，一碗寬粉連接東西交流，一杯高粱酒、一片茶葉，都成為建立友誼、打開市場的鑰匙。

馬祖旅游推介吸引了不少觀眾。記者 池遠 攝

臺農曾廣豐

尋找跨界合作搭檔

“龍巖上杭的朋友告訴我，海交會是極具影響力的盛會，可以幫助我們擴大產品銷路。我們的推介區在4號館，歡迎大家來品嘗我們的麝香貓咖啡！”雖然是第一次參加海交會，但臺胞曾廣豐頗為老練，在首日的開幕式舞臺上為自家產品打起了廣告。

海交會進入第二天，曾廣豐也沒閑著，拿著一杯咖啡到處“轉悠”，尋找能與自己跨界合作的搭檔。

本屆海交會邀請了省內14個國家級臺灣農民創業園的臺農代表參會，他們帶著精心培育的農產品亮相。“我們從臺灣引進的生物技術可以模擬麝香貓腸道內發酵的環境和條件，讓我們咖啡的口感和風味可以媲美貓屎咖啡。”曾廣豐介紹。

曾廣豐原本在義烏從事外貿生意，本來已經想在福建擇一處山清水秀之地養老。在朋友的鼓勵下，2023年，曾廣豐引進臺灣生物技術，在龍巖上杭建農場。去年，他的麝香貓咖啡投產。

他認為，純農業“靠天吃飯”，農作物的生長周期長、利潤薄，要想產生好的效益，還得跨界合作，與旅游、康養等結合，讓農場一年四季都有收益。

這次海交會，曾廣豐發現自己的想法與不少剛認識的臺灣老鄉不謀而合，并定下了進一步合作的意向。“福建有14個國家級臺灣農民創業園，不同的園區都有自己的特色，或許大家可以聯合起來，共同發展，打出品牌。”面對未來，曾廣豐信心十足。

西北來客

榕城首秀即出圈

已經是中午飯點了，定西海旺集團旗下佳芝華食品公司負責人張小雄還忙著招呼廣東客商，連喝口水的時間都沒有。“他們想多了解下，有意向把我們的產品賣到當地市場。”張小雄說。

佳芝華食品2023年成立。這是他們第一次走出甘肅定西，親臨海交會現場。此次外出，企業工作人員帶來公司研發出的定西流汁寬粉、甘肅麻辣燙、甘肅麻辣燙料包等新產品。

“這才過去一天半時間，我們帶來的產品只剩不到四分之一。”張小雄告訴記者，定西流汁寬粉在海交會上的受歡迎程度超出他的想象，嘗過的人都說寬粉入口爽滑、有嚼勁，“寬粉主要原料是定西馬鈴薯，質地細膩，口感醇香，區別于市面上的一般寬粉。”

過硬的產品自然而然地引來專業觀眾的注意。“這次我們還結交了不少新朋友，跟來自廣東商會、福建餐飲業的專業觀眾加了聯系方式，后續還要跟進溝通交流。”張小雄說。

阿拉善小萌駝生物科技有限公司也是首次參會，公司相關負責人李春藝身著蒙古族特色服飾，在人群中格外顯眼。當然，更為顯眼的還是公司帶來的駱駝奶粉。

“一頭駱駝每天的產奶量在2.5千克~3.5千克，我們主打的雙峰駝奶更為稀缺。”李春藝介紹，目前公司產品的主要供應渠道為胖東來等商超以及私域電商，希望能借助海交會的大平臺，進一步拓展“朋友圈”，開拓更為廣闊的市場。

以“定西寬粉”為主的定西特色農產品吸引了大量市民。 記者 原浩 攝

新晉老字號

積極亮出名片

在福建臺企老字號推介區，2024年首次參選并獲評“老字號”的8個品牌都把自家產品帶到了現場。

“我們每年都來海交會，這已經成了品牌推廣的‘固定檔期’。”在福建臺企老字號推介區內，天福茗茶工作人員許兆健邊陳列茶葉產品，邊與記者熱絡交談。此次，天福茗茶帶來覆蓋“喝、吃、用”多個領域的茶衍生品，面向大眾消費者精準投放。“每一屆海交會人流都很旺，我們特別看重與觀眾面對面的互動，希望通過這個平臺拉近與消費者的距離，讓品牌真正‘走進人心’。”許兆健說。

交流不僅意味著引起消費者的關注，也意味著產業的聯結。

金門酒廠（廈門）貿易有限公司將這次參會視為一次深入對接大陸市場的重要機會。“我們想通過這次海交會‘亮出名片’，也希望找到志同道合的新伙伴。”公司工作人員高瑀介紹，近年來，金門高粱酒在大陸的銷量穩步增長，接下來，企業計劃將產品推向江西、安徽、浙江、江蘇等更多省份。（記者 唐蔚嬙 馮雪珠 藍瑜萍）